地引網&収穫祭

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    敬老の日に小学校のお父さんイベントで、柴垣海岸での地引網と捕った魚を使っての

    食事イベントがあり参加してきました。

     

    地引網は早朝に現地集合ということで体力的に断念して、わたしは調理班で頑張りました。

     

     

    捕れた魚だけではなく、鮮魚店に勤めるお父さんが仕入れてこられた魚と合わせて

    手巻き鮨、フライ、お味噌汁、そして何故かステーキ(笑)・・・・・

    ビールにひやおろし、酎ハイと大人も満喫できる内容でした。

     

     

     

    その他イクラ、ネギトロ、カニと豪華な内容でした。中華料理店主が作ってきたバンバンジーも!

     

     

     

    私は飲食店のお父さん達と刺身もりを中心にお手伝いを・・・・ステーキはイタリアンのシェフに任せて

    早々にその場で宴会スタートです。小学生の親の中で私は最年長グループ(47歳)なので料理人の皆さまも

    ほぼ年下になり、後半は若い人に任せて年長者は楽させて頂きました。

     

    最近、お酒を飲まない若いアルバイトさんに「なぜひとは酒を飲むのか」と聞かれました。

    いろいろ理由はあるのでしょうが、この日に思ったのは

     

    『人を繋げてくれる』でしょうか。

     

    店をやってきた中でワインがお客様と私をつないでくれました。

    この日の調理班は、殆ど初めて会う人ばかりでしたが和洋も年齢も関係なく楽しみました。

    ここで出会わなければ多分行かなかったであろうお店の方とも知り合い、充実した一日でした。

     

     

     

     


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