エゾ鹿入荷中!

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    いよいよ寒くなってまいりました。

    私は今週末、小学校のバザーがありAM7:00よりポテトと唐揚げを揚げてきます。

    息子は1年生で今回初めてのお手伝いです。きっと期待されているとは思います・・・

    軽く仮眠をとっての出動になりそうなので心配ですが中央小学校の父兄の皆さま

    頑張りますのでよろしくお願いします。

     

     

    エゾ鹿最盛期です。雪が降ると餌が取れなくなり痩せていくので、

    年内が一番美味しく食べられます(と書いてあります)。

    クセはありませんが赤身肉ですのでレアが苦手の人は無理ですね。

    赤ワイン煮込みをどうぞ、ローストも準備しております。

    在庫ない日もありますのでどうしてもという方は、ご予約時に確認お願い致します。

     

    そしてボージョレ・ヌーボーは今年も取り扱い致しません。宜しくお願い致します。

     


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