シャンパンな夜会

0

    先日の日曜日は家族で兼六園にお花見に行ってきました。

    1週間前の日曜日とは打って変わってポカポカ陽気で皆さんも

    お花見楽しまれたのではないですか。

    お店で焼きそば、唐揚げ、団子にリンゴ飴(息子はハマって持ち帰り用も購入)

    花見ならではのお楽しみです。いつもは気取ったものをつくっていますが、

    こういう食事も大好きです。

     

    先週、花見の影響はそこそこでしたが、シャンパンで盛り上がりました!

    前回のブログの「ひとりジャクソン」のかたと、

    そのかたにも紹介した「ラシック」のご夫妻と私の4人で飲みました〜。

     

     

    2008 アグラパール ”AVIZOISE" エクストラ・ブリュット   ¥24,000

     

    ブラン・ド・ブランのスペシャリストで近年グッと評価を上げています。

    リスト未掲載で、まさか注文しないだろうとお見せしたら・・・・ありがとうございます(*_*)。

    香りのよい軟水を飲んでいるかのような洗練された優しい味わい。評判通り素晴らしいシャンパンです。

    一流の気品がありますがとっつきやすく、マニアも飲みなれてない人も納得して頂けると思います。

    チョット高いですけど、記念日にでもどうでしょうか。

     

    赤も飲みたいということで

     

     

    2002 シャトー・パヴィ・マカン サンテミリオン特級 ¥14,600

     

    飲み頃に入ってきたところで、芳醇な香りが漂ってきました。

    しっかりとした構成ですがミルキーな感じもあり、美味しいですね〜。

     

    そして勢いが出てきたところでラシックの榊原夫妻が登場。

     

     

    NV ピエール・カロ "Grand Reserve" Blanc de Blancs        ¥13,000

     

    先のアグラパールと同じアヴィーズ村を拠点とするシャンパンハウス。

    2000年前半の収穫ブドウとリザーヴワインを50%づつブレンド。

    非常に熟成感があり同じシャルドネ100%でもこちらはコクと力強さが印象的。

    今はなきアランロベールにも似たスタイルでしょうか。

     

    そして盛り上がってもう一本・・・・

     

     

    NV アグラパール "7crus"  ブリュット    ¥10,500

     

    アグラパールのスタンダードキュヴェ。

     

    こちらはピノノワールを10%加えてつくられます。

    スタンダードとはいえ華やかな香り、やわらかで透き通る味わいは共通しています。

    これはお買い得です。アグラパール気に入りました。

     

    盛り上がって飲み過ぎてお約束の2日酔い・・・・しかし

    こうやっていい経験をさせて頂いたことは今後に生かしていきたいと思います。

     

    とにかく、美味しい楽しい夜でした。感謝、感謝。

     

     


    コメント
    コメントする








       

    calendar

    S M T W T F S
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930   
    << September 2020 >>

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM